Pourquoi boire du vin sans sulfites ?

Il est important de comprendre avant de commencer que nous apprécions tous les vins (surtout les vins de Dordogne !) et, même les plus standardisés. Il en faut pour tous les goûts et les grandes maisons savent faire des choses exeptionnelles. Ici, nous souhaitons simplement vous proposer des vins d’un autre genre et surtout, qui viennent de la région. Pas question chez nous de vous proposer ce qu’on peut appeler, « de la piquette », des vins un peu trop oxydés et qui ne vous offrirons pas de grandes expériences. Chez l’épicier de Salignac, nous aimons vous proposer des vins qui vous feront plaisir, des vins natures, des vins de Dordogne et surtout, sans fioriture.

Pourquoi nous avons décidé de vous offrir des vins sans sulfites ?

Lorsqu’on parle de « vin sans sulfites« , ce n’est pas entièrement vrai. En réalité, un vin sans sulfite n’existe pas. Le vin en crée de façon naturelle. Ce que nous vonlons dire par là, c’est qu’il n’y a pas de sulfites ajoutés.

Le vin avec sulfite, le plus souvent, industriel, offre une quantité de sulfites importante et chez certaines personnes, cela peut provoquer des migraines ou maux de tête. Vous connaissez sûrement quelqu’un qui a vécu cela (en ayant bu avec modération, bien évidemment). Ne parlons pas des personnes asthmatiques qui peuvent également faire des réactions. Bref, ce n’est pas bon pour tout le monde. Dans ces cas là, il vous sera conseillé de boire des vins contenant peu de sulfites.

Attention, nous ne disons pas que ces vins ne sont que pour les personnes rencontrant des problèmes. Tous le monde est concerné par les vins sans sulfites. Tout d’abord parcequ’ils ont un goût différent et vous apportent une nouvelle expérience gustative. Egalement, les sulfites ne sont pas forcément bons pour la santé de manière générale et surtout, si vous en abusez. Cet antioxydant n’apparait pas que dans le vin mais aussi dans de nombreux produits alimentaires. Il est souvent la cause de certaines intolérances.

Voilà pourquoi nous vous proposons, chez l’épicier, des vins sans sulfites et, de plus, étant des vins du Périgord. Vous trouverez ci-dessous des photos de notre cave complète.

Le tariquet, un vin de plaisir

Vous le savez surement, nous aimons le Tariquet et c’est pour cela que nous vous en proposons. dans notre cave, vous pourez retrouer le Tariquet blanc clasique, le reserve et le Tariquet premiere grive. Sans oublier, le fameux rosé, un délice !

Nous avons eu un vrai coup de coeur pour le Tariquet Premières Grives. Il est le fruit d’un cépage tardif et de grappes à la maturité avancée. Vous découvrirez grâce à cela un vin vraiment gourmand et fin qui apporte beaucoup de plaisir à la dégustation. Vous avez ici un vin moelleux très authentique et qui mérite qu’on le découvre.

En résumé, le domaine du Tariquet est un domaine de 900 hectares en terres gasconnes. Une famille passionnée produit ce vin avec une main de maître, la famille Grassa. N’hésitez pas à venir goûter leurs superbes vins.

Le ballon de Rugby, pas que pour le sport

En ce moment, nous vous proposons en magasins un super cadeau pour vos amis rugbyman. Le ballon de ruby contenant de l’alcool. Vous trouverez en magasins différents alcools au choix et des balons contenant 3 litres. Dans le sport il faut être sérieux mais il faut aussi savoir s’amuser et souffler un peu.

Nous vous rappelons que l’alcool est dangereux pour la santé et qu’il doit être consommé avec modération !