Marché aux truffes de Saint-Geniès

Qui n’a jamais rêvé de pouvoir concoter d’excellent repas surmontés de quelques feuilles de melanosporum ? En Dordogne beaucoup en rafollent. Mais où se procurer en Périgord Noir ce diamant noir tant convoité ? Best Of Sarlat vous dévoilent où les particuliers peuvent en acheter.

Marché aux truffes à Saint-Geniès : rendez-vous le dimanche matin

Chaque dimanche matin du 5 décembre au 27 février, il faut se lever de bonne heure pour se procurer des truffes fraîches. Dans la salle de l’Amitié dans le bourg de Saint-Geniès, les producteurs s’y installent à partir de 7 h 30 et les ventes commencent dès 9 heures.

Près du marché traditionnel

À deux pas, place de la Libération, tous les dimanches de l’année, se tient le marché traditiontionnel. De quoi se procurer des produits frais et locaux pour accompagner les truffes récemment acquises.

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