Les Journée du Terroir de Sarlat

La Ville de Sarlat, capitale du Périgord Noir

La ville de Sarlat et la région du Périgord Noir sont des joyaux de la gastronomie réputés à travers le monde. Nichée au cœur du département de la Dordogne en Nouvelle-Aquitaine, Sarlat offre un cadre enchanteur où les saveurs locales s’épanouissent. Le Périgord Noir, quant à lui, est une terre fertile qui regorge de trésors culinaires. Des produits du terroir d’exception tels que le foie gras, les truffes, les noix, les champignons, les vins et les fromages font la renommée de cette région. Les habitants de Sarlat et du Périgord Noir sont fiers de perpétuer les traditions culinaires ancestrales et de partager leur amour pour la bonne cuisine. Les marchés locaux, les festivals gastronomiques et les restaurants étoilés font de cette région un paradis pour les gourmets et les épicuriens. Découvrir Sarlat et le Périgord Noir, c’est plonger dans un univers où la passion pour la gastronomie se mêle à la richesse culturelle et naturelle de la région, offrant ainsi une expérience gustative inoubliable.

Les journées du terroir de Sarlat

Découvrez les journées du terroir de Sarlat en Dordogne, Nouvelle-Aquitaine, France. Deux jours entièrement dédiés à la gastronomie vous attendent les jeudis et vendredis de l’ascension. Pendant ces journées, rencontrez les producteurs locaux qui vous feront découvrir les trésors de notre terroir.

Parcourez les charmantes ruelles du centre de cette cité médiévale à la recherche des stands des producteurs. Remplissez votre grand panier de délices tels que le lait, le miel, les vins, les cochonnailles, les champignons, les châtaignes du Périgord, les confitures et même le caviar de Neuvic. Cet événement est l’un des moments les plus attendus pour les amateurs de bonne chère !

En chemin, arrêtez-vous aux stands de dégustation et de vente des produits locaux. Vous pourrez vous régaler de fraises juteuses, de noix croquantes, et ne manquez surtout pas les délicieuses conserves de foie gras de Sarlat, de canard et d’oies du Périgord. Prenez le temps de faire une pause au stand de fabrication de bière artisanale, et n’oubliez pas de goûter aux truffes du Périgord et aux fromages de la région avant de partir.

Venez vivre les saveurs du terroir lors des journées du terroir de Sarlat, en Dordogne, Nouvelle-Aquitaine, France. Profitez du rythme des animations gratuites qui vous immergeront dans l’univers passionnant de nos producteurs locaux.

Les passionnés se feront un plaisir de partager avec vous tous leurs secrets et leur savoir-faire. Assistez à des démonstrations captivantes telles que le cavage de truffes, la cueillette de fraises du Périgord, ainsi que les démonstrations de découpe d’oie et de canard. C’est également l’occasion idéale pour découvrir les techniques de pressage de l’huile de noix.

Dans la rue Tourny, la ferme vivante réjouit chaque année petits et grands avec la présence de vaches, d’ânes, de chevaux, de moutons et d’autres animaux de la région. Les enfants pourront participer à des ateliers de maquillage, de coloriage et de peinture sur coquille de noix, repartant ainsi avec un joli souvenir en poche.

Deux adresses à ne pas manquer

Pour être sûrs de repartir avec les meilleurs Produits du Sarladais, Bestof-Sarlat vous donne ses deux meilleures adresses : 

La Ferme des Roumevies à Saint Crépin et Carlucet

La Ferme de La Garrigue Haute à Prats de Carlux