Les restaurants au guide Michelin autour de Sarlat et en Dordogne

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Sarlat et la Dordogne sont connus pour leurs paysages époustouflants, mais aussi pour leurs hauts lieux de la gastronomie. Dans cet article, nous allons partager avec vous les restaurants autour de Sarlat présents dans le guide Michelin et gardiens du terroir et du savoir-faire Périgourdin.

Les restaurants 1 étoile Michelin en Dordogne

Venez apprécier de délicieux repas préparés dans notre belle région qu’est le Périgord. Mesurez la profondeur de votre palais en découvrant le restaurant étoilé Le Grand Bleu à Sarlat et venez y déguster les plats du chef Maxime Lebrun et de son équipe. Produits de saisons venants de producteurs du Périgord, cadre chaleureux et convivial mais également grand choix de vins rythmeront cette escapade culinaire se situant à 10 minutes à pieds du centre-ville de Sarlat.

Nous vous donnons ensuite rendez-vous à Lacave, dans le Quercy et non loin des restaurants de Sarlat. Le restaurant Le Pont de l’Ouysse vous invite dans un cadre charmant où votre bien-être est sacré. C’est la famille Chambon qui vous accueille pour vous faire découvrir les produits de la région et aussi de l’Ouysse, rivière passant en contrebas du restaurant. L’été, vous pourrez également profiter de la belle terrasse ombragée pour un repas du terroir et savoureux.

Un terroir Périgourdin conservé et retravaillé avec finesse, c’est ce que vous trouverez au restaurant Le Vieux Logis. Le Chef Vincent Arnould vous offre une cuisine alliant justesse et tradition pour un résultat d’une grande finesse. Le cadre ajoute à cette expérience une touche de charme grâce à cet ancien séchoir à tabac rénové avec goût.

Guide Michelin Sarlat
Assiette Michelin Dordogne
Bib Gourmand Dordogne

Les Restaurants Assiette Michelin en Dordogne

L’assiette Michelin en Dordogne que nous vous présentons ici est un gage de qualité. Dans le restaurant Le 1862, Pascal Lombard, chef en cuisine, vous proposera avec l’aide de son équipe, différents plats et recettes de grandes qualités. Respectueux des produits, les maîtres culinaires travailleront pour votre plus grande satisfaction des produits locaux du Périgord comme le canard, les fraises, le fromage, sans oublier l’or noir du Périgord, la truffe. Vins de vignerons et grandes bouteilles, la carte vous fera sans aucun doute rougir de plaisir.

 Si vous passez lors de vos visites le long de la Dordogne à Saint-Vincent-de-Cosse, vous aurez sûrement envie de vous arrêter au restaurant La Table de Monrecour. L’occasion pour vous de découvrir le travail d’un chef passionné et inventif. Les plats vous confirment rapidement que vous êtes entre de bonnes-mains. Le superbe domaine de Monrecour offre à ce restaurant un cachet supplémentaire avec la véranda qui donne sur le château.

Vous aimez tellement la Dordogne que vous rêveriez de la contempler même en mangeant ? C’est possible en vous rendant au restaurant L’esplanade à Domme. L’été vous permettra de profiter d’une belle terrasse et, bien sûr, de vous régaler de la gastronomie Périgourdine tout en finesse et avec des produits d’exception.

Pour cette autre assiette Michelin, mettons en lumière la Chef Christine Maurence au restaurant « la Taula ». Après avoir appris l’art culinaire aux côtés de son père, cette femme d’exception vous invite à découvrir une cuisine de qualité, préparée et travaillé principalement avec des mets locaux et des produits de saisons. Vous pourrez allier plaisir et découverte en adhérent aux cours de cuisines organisés par la chef en personne qui vous donnera les secrets de ses plats finement élaborés.

Les Bib Gourmand Michelin en Dordogne

Venez manger à « La Belle Etoile », hôtel restaurant à La Roque-Gageac, en Dordogne. Ce « Bib Gourmand » vous transportera dans une ambiance conviviale et familiale où le chef Régis Ongaro vous invitera à déguster une cuisine raffinée de qualité. Le Périgord est connu pour ses produits du terroir, c’est pourquoi le maître en cuisine vous fera découvrir une cuisine essentiellement locale.

restaurants de Sarlat

Les coups de coeur de Best of Sarlat

Profitons-en maintenant pour mettre en avant nos coups de cœur. Le premier vous offrira un cadre typiquement Périgourdin avec des spécialités gastronomiques d’exception. Le Restaurant Laborderie vous propose une cuisine du terroir parfaitement maîtrisée par le chef. C’est la famille Laborderie qui gère cet établissement d’une main de maître depuis plusieurs générations. Une équipe passionnée vous accueille pour vivre une expérience authentique et de grande qualité où vous ne saurez vous décider entre Foie gras de canard du Périgord, noix de Saint-Jacques, truite, magret de canard et bien d’autres produits tous plus beaux les uns que les autres. Une étape incontournable pour profiter d’un moment plein de charme et de plaisir pour les papilles.

 Notre second coup de cœur est, le restaurant La Meynardie et son chef Adrien Soro, passé par de nombreux étoilés, lui et son équipe vous feront découvrir des mets de grands calibres et locaux sublimé par le chef en personne. Tranquillité, c’est le mot d’ordre que vous retiendrez de ce haut lieu de la restauration Périgourdine. Il est vrai que vous pourrez allier plaisir gustatif et vous retrouvez ou vous ressourcer dans ce lieu situé au cœur d’un parc arboré de 14 hectares de bois.

 

 

Un article de …

Maxime – Best of Sarlat

Chargé de communication Best of Sarlat et DSO Communication